Under Mat 2019 i Växjö, ett av Sveriges största matevent, anordnar Refarm Linné i år en trerätters fiskmiddag på svenska, hållbart odlade fiskar på PM & Vänner samt tre spännande studiebesök. Efterfrågan på fisk och grönt ökar kraftigt. Idag importerar Sverige 70-80 procent av all fisk, grönsaker och frukt som vi äter. Odling av fisk och

Hållbarhet och cirkulär ekonomi har dominerat de fyra dagar, som Refarm Linnés utsände senior, Gösta Skoglund, studerat Almedalens utbud på mer än 3700 aktiviteter. Spännande utblickar av Anders Wijkman, dels på EU-seminairum måndag förmiddag och Vinnova-spaning samma dag. Havsmyndigheten med flera ordnade heldag med fokus på fiskodling. Den var förstås stimulerande och gav bekräftelse på

Ni har väl inte missat den nya trenden med Svin & Svinn!? Refarm Linné har länge lagat mat på svinnvaror från livsmedelsbutikerna men har nu utökat detta med att även använda sig av svin, vildsvin. Vildsvinen tar över i hela landet och förstör otroligt mycket för markägare. Samtidigt är det en otrolig resurs och ett

Som en fortsatt del i Linnés Planetskötare startar nu Refarm Linné Barnens Ekoland. I projektet ger vi 20 stycken familjer möjligheten att lära sig odla och laga mat tillsammans. Dom senaste veckorna har vi byggt om en odlingsyta utanför vårt kontor på Smedjegatan i Växjö. Det består av tolv stycken pallkragar, en fjärilsrestaurang samt insektshotell.

I samband med att Refarm Linné bildades startades Linnés Planetskötare, ett regionalt utvecklingsprojekt som kommer att jobba med olika teman runt hållbarhet. På vår meny står bland annat landsbygdens matrevolution, fler grönblåa jobb, ökad självförsörjning, fossilfritt Sverige, odla med barn, fiskodling på land – inomhus, svinnmatlagning, biologisk mångfald, bygga fjärilsrestauranger, bygga insektshotell och humleholkar och

Restaurangen och konferensanläggningen Garveriet i Floda utanför Göteborg har av White Guide utsetts till Årets banbrytare. Garveriet är en av Refarm Linnés spjutspetsar i Sverige. Just nu byggs där en stor akvaponi-anläggning för att kunna förse gästerna med färsk och hållbar fisk. Motiveringen till belöningen av White Guide lyder: ”För att med stora ambitioner ha

Ödevara Fiskecamp bygger en akvaponisk anläggning i sitt nya 165 kvadratmeter stora växthus. En grupp från Refarm Linné besökte nyligen företaget. – Vi har som långsiktigt mål att bli Sveriges mest hållbara turistdestination, sa en av ägarna Malin Axelsson. Malin och hennes man Magnus brinner verkligen för hållbarhet inom besöksnäringen och vill att deras gård

Den nybildade organisationen Refarm Linné vill skapa fisk- och grönsaksodlingar i varannan socken i hela Sverige.  Tomma industrilokaler och ladugårdar kan vara en viktig resurs och skapa nya grönblå jobb både i tätorter och på landsbygden. – Fiskodlingar innebär en stor potential för en levande landsbygd i Sverige och resten av världen, säger Eskil Erlandsson,