Svin & Svinn matlagning på Eklundens

Ni har väl inte missat den nya trenden med Svin & Svinn!? Refarm Linné har länge lagat mat på svinnvaror från livsmedelsbutikerna men har nu utökat detta med att även använda sig av svin, vildsvin. Vildsvinen tar över i hela landet och förstör otroligt mycket för markägare. Samtidigt är det en otrolig resurs och ett hållbart animaliskt protein som vi borde utnyttja i större utsträckning.

Förra veckan var vi hos en av våra Planetskötare, Eklundens Grafiska, och lagade Svin & Svinn till ett femtiotal av deras glada kunder. Att laga mat över öppna eldar var uppskattat då det blåste kallt och regnet hängde i luften.

Våran matvagn är portabel och kan tas med dit den behövs. Imorgon bär det av för Svinn & Fisk matlagning på Biologiska mångfaldens dag i Jönköping. Vill du veta mer om vår matvagnen eller hyra in oss för ett event? Tveka inte att kontakta oss!

 

Följ oss på Facebook 

Vi uppdaterar löpande med information på Facebook

Scroll to Top