Eko i Linnés fotspår – Uppstart Jämtlands län

Eko i Linnés fotspår – Uppstart Jämtlands län

Lär dig mer om ekologiska livsmedel. Den 22:a oktober har du som jobbar med eller inom offentligt kök i Jämtlands län en möjlighet att få lära dig mer om hur du kan hjälpa till att nå det nationella målet 60% ekologisk mat inom offentlig sektor fram till 2030.

Agendan

Utifrån den nationella livsmedelsstrategin finns mål om ekologiska livsmedel och bland annat om att den offentliga konsumtionen skall vara 60% ekologiska livsmedel till år 2030. Refarm Linné har ett uppdrag att utbilda och ha dialog i ämnet. Dagen har som mål att ge ökad kunskap om produktion och konsumtion av ekologiska livsmedel och visa goda exempel på hur man kan nå nya högre EKO-mål i harmoni med ekonomi liksom andra hållbarhets- och kvalitetsmål som finns i verksamheten. Vi får denna dag även en uppdatering kring den regionala mat– och livsmedelsstrategins handlingsplan liksom den regionala klimatstrategin. Det kommer att finnas tid för dialog övergripande, yrkesvis samt inom den egna verksamheten vilket gör det värdefullt att vara en representativ grupp ifrån varje kommun och regionen.

 

PROGRAM:
• 09:30-10:00 Registrering, kaffe/te och smörgås
• 10:00-10:30 Välkommen, presentationsrunda och bakgrund om EKO-uppdraget
• 10:30-12:00 Värderingsövningar samt utbildning inom ekologiskt del ett.
• 12:00-13:00 Lunchbuffé
• 13:00-14:30 Utbildning om ekologiskt del två, goda exempel och samtal yrkesvis
• 14:30-15:00 Kaffe/te och fika ifrån eget bageri
• 15:00-15:30 Samtal verksamhetsvis
• 15:30-15:50 Presentation av övriga subventionerade utbildningssteg i projektet
• 15:50-16:00 Avrundning

Utbildningen är subventionerad utav Jordbruksverket och kostar 300 kr ex. moms per deltagare.
Anmälan HÄR senast 8:e oktober

 

 

Målgrupp

Politiker, Kostchef, Måltidschef, Inköpare, Upphandlare, Hållbarhetchef, Hållbarhets– och Ekostrateg, Näringslivschef, Utbildare, Branschrepresentanter, m.fl. på kommunal och regional nivå.

Kontaktperson

Tid och Plats:

Datum: 22:a oktober 2019
Tid: kl. 9:30 - 16:00
Var: Torsta AB, Ösavägen 20, Ås

Hitta: