En inspirationskväll i Örserum om att odla fisk på land?

Vattenbruk är världens snabbast växande livsmedelsproduktion. Efterfrågan på fisk ökar liksom nyfikenheten att pröva nya fiskar bland svenska konsumenter. Med modern teknik kan fisk och grönsaker odlas inomhus i recirkulerande system som kan placeras nästan var som helst, till exempel i en gammal lada eller industrilokal.
Under inspirationskvällen får du en introduktion till fiskodling och akvaponik och hur du kan komma igång.
Inspirationskvällen om fiskodling och akvaponik äger rum i Örserums hembygdsgård den 24 november klockan 18 – 21.
Antalet deltagare är maximalt 20 för att kunna hålla coronadistans.
Medverkande:

• Kimberly Berglöf, en av författarna till handboken ”Fisk i hus”.
• Stefan Lundvall, som tillsammans med fyra vänner startat en fiskodling i en lada utanför Skärstad och planerar att utöka med växtodling.
• Christina Odén, Region Jönköpings län, informerar om länets livsmedelsstrategi.
Du är med gratis. Vi bjuder på kaffe och smörgås och du får provsmaka landodlad fisk! Anmäl dig senast den 19 november till stefan@jonkopingsodlingar.se
Först till kvarn gäller! Skriv i anmälan om du vill samåka och varifrån.
Träffen är ett arrangemang av Biosfärområde Östra Vätterbranterna (fokusgrupp Levande Landskap) i samarbete med Refarm Linné och LRF, med finansiering av Länsstyrelsen.

Stefan Lundvall

Följ oss på Facebook 

Vi uppdaterar löpande med information på Facebook

Scroll to Top